23/2/10

PASTAS FRESCA





QUE RICA SON LAS PASTAS 
EN CHILE COMEMOS MUCHAS PERO SIEMPRE  SON PASTAS SECAS NO FRESCAS  
HOY QUIERO DARLE LA RECETA PARA PREPARARLAS EN CASA 
SI LA HACEN VAN A COMER ALGO MUY RICO


200 de harina
2 huevos
2 cucharadas de aceite
sal

se juntan los ingredientes , se amasa muy bien y se deja reposar por 30 minutos
Estirar la masa muy delgada
Cortar la masa para elaborar las lasañas o tallarines
 Estirar la masa
si vas hacer tallarines tienes que cortas los tallarines y dejarlos airear por una hora
Se cocinan en agua hirviendo por tres minutos




Estoy conectada a Fabook  >>>  http://www.facebook.com/angelica.cocinachilena.1 
Puedes enviar un mail a >>> angelicacocinachilena@gmail.com




Publicar un comentario en la entrada